دکتر کورش رحیمی

دندانپزشک - ایمپلنتولوژیست


برنامه هفتگی

تغذیه و دندان ها

تغذیه و دندان ها Diet and teeth
* چرا تغذیه سالم برای سلامت دندان ها مهم است ؟
هر بار که غذا یا نوشیدنی شیرین مصرف می کنیم . دندان های خود را به مدت یک ساعت در معرض اسید قرار می دهیم . این اسید حاص عمل باکتریهای موجود در پلاک چسبیده به دندانها ست که با مصرف شیرینی ایجاد می شود .
پس بهتر است غذاهای شیرین را فقط در وعده های غذایی صرف کنیم و از اینکه در طول روز به طور مداوم دندانهایمان را در معرض اسید قرار دهیم اجتناب کنیم .

خوردن غذاهای اسیدی باعث از بین رفتن مینای دندان و نمایان شدن عاج و نهایتاً منجر به حساسیت دندانها و یا پوسیدگی می شوند .
تغذیه سر شار از ویتامین ، املاح معدنی و تازه کمک شایان توجهی به سلامت لثه می نماید و مانع از تحلیل لثه و بیماری های لثه و بوی بد دهان یا لقی دندان ها می شود .

* چگونه تغذیه نامناسب عامل بر پوسیدگی می شود ؟
وقتی اسید حاصل از عکس العمل باکتریها نسبت به شیرینی بر مینای دندان می رسد ، شروع به تخریب تربولهای مینایی می کند و وقتی این عمل (مصرف شیرینی)بارها و بارها اتفاق می افتد مینای دندان کاملاً از بین رفته و این پوسیدگی به عاج دندان می رسد و از این به بعد سرعت تخریب و پوسیدگی بیشتر شده ، دندان حساس و دردناک می شود .

* چه مواد غذایی باعث پوسیدگی می شوند ؟
کلیه مواد غذایی که در آنها شکرهای گلوکز ، فروکتور و ساکاروز به کار رفته باشد یا قابل تبدیل شدن به این نوع شکرها باشند (مانند کربوهیدراتها)عامل پوسیدگی هستند .

* آیا خوراکیها و نوشیدنی ها باعث فرسایش دندان ها می شوند ؟
غذاها و نوشیدنی های اسیدی باعث فرسایش دندانها می شوند .
جدول زیر میزان اسیدیته بعضی از مواد غذایی را نشان می دهد . PH کمتر از 5 می تواند باعث فرسایش دندانها شود .

غذاهای با PH بالا (قلیایی) باعث خنثی شدن اسیدیته غذاهای با PH پایین می شوند .

6/7 PH آب معدنی
9/6 PH شیر
9/5 PH پنیر
4/4 PH ماءالشعیر
8/3 PH آب پرتقال
3/3 PH گریپ فروت
2/3 PH خیار شور
5/2 PH نوشابه (کولا)
2 PH سرکه

* آیا میان وعده های غذایی آسیبی به دندان ها وارد نمی کنند ؟
بهتر آن است که تنها 3 وعده غذایی داشته باشیم تا اینکه 7 تا 10 بار در روز غذا بخوریم ولیکن اگر شما نیاز به وعده های غذایی بیشتری دارید و دوست دارید بین وعده های اصلی غذایی چیزی بخورید بهتر آن است که محتویات آن شکر نباشد و یا میوه های اسیدی (PH پایین ) میل نکنید .
چنانچه علاقمند به مصرف میوه های با PH پایین هستید بهتر است بعد از مصرف آن ها ، مواد غذایی قلیایی مثل پنیر استفاده کنید تا اثر اسیدی آنرا از بین ببرد . میان وعده مناسب می تواند شامل پنیر ، نان ، سبزیجات خام و مغزیجات باشد .

* آیا می توانم شیرینی بخورم؟
از خوردن شیرینی در میان وعده ها بپرهیزید و فقط می توانید شیرینی را در وعده های غذایی استفاده کنید . آن هم به میزان خیلی کم . چرا که مصرف زیاد شیرینی نه تنها باعث خرابی دندانها می شود که حتی عامل ناراحتی های قلبی و عروقی و افزایش وزن نیز خواهد شد .

* چه نوشیدنی باید بخورم ؟
بهترین نوشیدنی ها آب و شیر هستند .بهتر است آب میوه همراه غذا میل شود و اگر در میان وعده مصرف می شود ، بهتر است رقیق شود . نوشابه های گاز دار باعث پوسیدگی دندانها می شوند حتی انواع رژیمی آنها .
بدترین حالت آن است که این نوشابه ها در بین وعده های غذایی مصرف شوند .

* آیا باید دندانهایم را بعد از هر وعده غذایی مسواک بزنم ؟
دو بار مسواک زدن در شبانه روز کافی است . یکبار شب قبل از خواب و یکبار قبل از صبحانه.
مسواک زدن بعد از غذا خوردن و نوشیدن باعث ضعیف شدن مینای دندان و سایش آن میشود و بهتر است حداقل یک ساعت پس از مصرف غذا و نوشیدنی دندانها را مسواک کرد .

* آیا جویدن آدامس کمکی میکند ؟
بزاق یکی از عوامل پاک کنندگی دندانهاست و جویدن آدامس باعث افزایش ترشح بزاق می شود . جویدن آدامس پس از صرف غذا باعث ترشح بزاق و شستشوی دندانها می شود . اما فقط بایستی از آدامسهای بدون قند ( Suger Free ) استفاده کرد . چرا که آدامسهای معمولی باعث پوسیدگی دندان می شوند .


آدرس مطب : اصفهان ، خیابان مطهری ، جنب شیرینی پانته آ
تلفن : 32335189 - 031

نظرات کاربران درباره این مطلب :

برای متن پیام فقط از حروف فارسی استفاده کنید .
این فرم صرفا جهت دریافت نظرات ، پیشنهادات و انتقادات کاربران در مورد مطلب فوق میباشد .
به سوالات پزشکی در این بخش پاسخ داده نمیشود .
از ارسال پیام های تبلیغاتی در این بخش خودداری نمایید .
حداکثر طول مجاز برای متن پیام 500 کاراکتر است .
نام و فامیل :
تلفن :
ایمیل :
متن پیـام :
بیوگرافی دکتر کورش رحیمیبرنامه هفتگیفیلمهای آموزشیمقالات صنفیمطالب آموزشیایمپلنتجراحیدندانپزشکی زیباییصفحه اصلیسوالات پزشکیپیامهای کاربرانسایتهای دیگر